Glace maison : pas besoin de sorbetière ni de sucre. Bananes congelées, fruits rouges et un peu de lait : le tout dans un blender. En seulement 2 minutes, vous obtenez une glace naturelle prête. Vous pouvez ajouter du cacao, de la menthe, de la noix de coco ou des noix : les possibilités sont infinies.
Un gâteau glacé aux cookies et au fromage blanc est une alternative rapide au gâteau classique. Nappez les biscuits de glaçage au fromage blanc, saupoudrez de cacao ou de noix de coco et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit. Au matin, un dessert moelleux et gourmand vous attend, sans une seule baisse de température.
Les desserts sans cuisson sont particulièrement appréciés car ils préservent toutes les vitamines et enzymes détruites par la chaleur. Fruits frais, noix et graines restent intacts, pour un maximum de bienfaits pour la santé.
Ils permettent également de gagner du temps et de l’énergie. Plus besoin d’attendre que le four préchauffe, de surveiller la cuisson ou de craindre que le gâteau ne s’effondre. Mélangez, empilez, réfrigérez et savourez.
En conclusion, les desserts sans cuisson sont synonymes de liberté, de fraîcheur et de simplicité. Ils prouvent que le goût n’a pas besoin de chaleur et que le plaisir est présent même par temps très chaud. Essayez l’une de ces recettes et vous oublierez le four jusqu’à l’automne.
Publicité
