Avec le rythme effréné d’aujourd’hui, on n’a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux, surtout quand on a envie de sucré. Heureusement, il existe de nombreux desserts à préparer en 15 minutes ou moins. Ils ne nécessitent ni ingrédients compliqués, ni four, ni équipement spécial : juste des ingrédients de base et un peu d’inspiration.
L’une des options les plus simples est le mug cake au micro-ondes. Il suffit d’un œuf, de farine, de levure chimique, de lait, d’un peu de beurre et de cacao ou de vanille. Mélangez le tout directement dans le mug et faites chauffer au micro-ondes pendant 60 à 90 secondes. Vous obtenez un dessert chaud et moelleux, que vous pouvez garnir de yaourt ou de fruits rouges.
Les parfaits au yaourt sont un autre dessert rapide. Des couches de yaourt nature, de granola et de fruits frais sont disposées dans un verre ou une tasse. Vous pouvez y ajouter du miel, des noix ou des graines de chia pour plus de nutriments. Ce dessert est non seulement rapide, mais aussi sain, parfait pour le petit-déjeuner ou un dîner léger.
La mousse banane-noix est prête en seulement 5 minutes. Les bananes congelées sont mixées jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, puis on y ajoute du cacao en poudre, du beurre de cacahuète ou de la vanille. Le résultat est un dessert léger et sucré, sans sucre ni produits laitiers. Il peut être servi immédiatement ou congelé pour une texture légèrement glacée.
Les salsas de fruits sont un dessert inattendu et délicieux. Coupez des fraises, de la mangue et du kiwi en tranches, ajoutez un peu de menthe et de citron vert. Servez avec du pain complet grillé ou du pain plat. Ce dessert est rafraîchissant, léger et riche en vitamines.
Les boules d’énergie sont l’en-cas idéal. Mixez des dattes, des flocons d’avoine, du cacao et de la noix de coco dans un blender, formez des boules et saupoudrez-les de graines de sésame ou de cacao en poudre. Elles se conservent jusqu’à deux semaines au réfrigérateur et sont prêtes en seulement 10 minutes. Une excellente option pour ceux qui surveillent leur régime tout en appréciant les douceurs.
Publicité
